胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統早餐。是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。由多種天然
中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是微辣，營養豐
富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南人和陜西人都喜愛和知曉
的小吃之一。
雖然說市場上容納了如此之多的逍遙胡辣湯加盟店，但是高老大逍遙胡辣湯加盟店卻在河南依然
快速鋪開。業內人士甚至認為，河南胡辣湯市場僅僅被挖掘了1/5，剩余的大部分市場究竟會被
誰占領？這不僅要看市場參與者們的戰略方向，更要看他們的膽識。過去的粗放型管理和低價競
爭已經面臨著強烈的競爭，新一輪的發展升級將給胡辣湯市場帶來一場革命。“現在河南幾乎每天
都有一家新的逍遙胡辣湯加盟店鋪開業，并且市場上已有店鋪最少有10000家以上，遍布全國各地，
因為大家都看得到，早餐需求量是很大的，這塊兒有市場。”
2005年，原在河南鄭州經營逍遙胡辣湯加盟店的逍遙鎮胡辣湯高攀峰同志，得啟于老式胡辣湯操作
局限，不方便推廣，難以讓老百姓隨時隨地想喝就喝，遂改變經營模式?；氐胶幽襄羞b鎮老家，開
設廠房，專業工業化生產方便胡辣湯。方便千家萬戶及其他經營者使用胡辣湯料來熬制胡辣湯，讓
老百姓真正做到“足不出戶，就能喝到正宗的河南逍遙鎮胡辣湯。在2006年4月23號舉辦的中國西華
逍遙胡辣湯美食節大獎賽中，憑著優質的口感 一舉奪得了美食節一等獎稱號。由于高老大公司產品
帶給顧客享受的是良好的品質與口感，在很多我們公司產品銷售的市場，都被廣大消費者親切的稱
為真正“逍遙特色”的“胡辣湯美味專家”！由于眾多的逍遙胡辣湯加盟商一致要求開設高老大胡辣湯連鎖加
，2013年已經有23家來之不同地區的逍遙胡辣湯加盟商加盟。高老大食品有限公司董事長為了維護逍遙
高老大胡辣湯品牌長久發展，決定在2013年10月份統一的管理開設逍遙胡辣湯加盟連鎖店。
關于逍遙胡辣湯加盟培訓內容主要有以下：
1.胡辣湯培訓如何把我們的逍遙胡辣湯加盟店經營做好
2.根據不同地區不同人制定當地口味的胡辣湯(由公司安排配送胡辣湯料免去了您的后顧之憂)
3.學習胡辣湯配方主要有如何做“正宗逍遙胡辣湯”“北舞渡胡辣湯”“肉丸胡辣湯”。
一經合作，從選址、策劃、裝修、營銷跟蹤服務管理，開業策劃，技術指導均由總店負責，公司專門設有
技術部、市場巡回服務團隊，每月不少于2次巡回指導，使你在創業的路上一帆風順，心想事成，財源滾
滾。幫您開業火爆，做到當地名店。關于制作胡辣湯我們會手把手的教您直到您學會學精為止。以及高老
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