
河南鄭州哪里有學習胡辣湯
胡辣湯源于河南北舞渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”,放入了胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣。

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高老大一品胡辣湯特點:
1、是香,久聞不厭的濃香,來自上好的羊肉,羊骨,牛肉,牛骨在高溫下生成。
2、是鮮美,有肉之鮮美,菜之鮮美,麥面之鮮美,三者合而為一,不膩,不腥,回味雋永。
3、是辣,它是那種綿而不燥的辣,不像辣椒入口給人的三分痛感,二是緩緩入鼻,慢沁脾胃,令你胃口大開。令腹中生暖,陽氣上升,微汗一發,覺腦清,心清,身輕。
逍遙鎮胡辣湯的最大特點就是醒脾。中醫上說,辛燥行氣,甘香入脾,喝過胡辣湯之后,上下通氣,中焦健旺,水谷精微,輸布全身,精神得養,精神自強,即為如此!
1、 聞 就是湯端起先聞一下,有沒有濃厚撲鼻的牛肉湯香味。
2、 看 觀察一下碗里的食材比例搭配是否合適,湯的稀稠是否適中,辣子油是否調得紅紅的!
3、 品 吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超過十分鐘以上為佳品)。

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河南鄭州哪里有學習胡辣湯?
河南逍遙高老大食品有限公司是2006年成立至今已經有10個年頭了。是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業。本企業下轄餐飲事業部和食品生產廠兩大經營主體。
早餐經營以獨具麻、辣、香特色的高老大一品胡辣湯及清真包子、油餅、牛肉水煎包牛肉盒等產品為主的早點快餐店?,F今有20多家分店遍及省內外,以醇香可口,獨特風味贏得口碑,并使逍遙鎮胡辣湯風味享譽中原。正宗逍遙鎮胡辣湯的細節最終決定了高湯的好壞、料只是保證湯的鮮味的一方面,制湯才是各家制勝的秘訣、也就是說,即使給你湯料,不會制湯,你也只能處在勾兌胡辣湯的水準上,這也是為什么鄭州會出現那么多難喝的胡辣湯最主要的原因。
本店位于、鄭州二七區南三環碧云路交叉口北200米路東(高老大一品胡辣湯),本店300平方兩層,一樓早餐實體店面,二樓早餐培訓基地,每天經營,不是外面所謂的胡辣湯培訓學校,想學正宗逍遙鎮胡辣湯培訓就到高老大一品胡辣湯店。

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學胡辣湯項目
(胡辣湯系列)、(包子系列)、豆腐腦、油饃頭、菜角、蔥花油餅、水煎包、牛肉粉條包、韭菜雞蛋包、小米南瓜粥、八寶粥、綠豆粥、豆漿、秘制鹵雞蛋、牛肉盒、免費技術升級、針對于您所學的項目,后期免費提供技術升級。
胡辣湯加盟熱線:15290009629 微信:15290009629 在線客服QQ:97381589
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實體店地址:鄭州市二七區南三環碧云路交叉口北200米路東(高老大一品胡辣湯)
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